307 339 473 957 153 875 181 786 519 994 206 930 202 430 78 656 918 634 452 886 499 702 691 246 662 352 512 125 345 522 853 850 874 274 775 893 455 607 749 721 87 461 305 397 301 162 177 808 251 599
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来源:新华网 ct671188晚报

2012年,复旦大学毕业生吴恒成立流言研究中心,教网友辨别精神垃圾,事实上,记者了解到,他建立的公益网站掷出窗外关注食品安全问题,比流言研究更有名气,他在这个网站上制作的食品安全地图,为很多人提供了饮食参考,引发了诸多网友追捧。 最近,吴恒出版的同名书在网上热传,原创并深度地展示了近十年中国出现的食品安全问题案例。这位80后年轻小伙子,有着简单的梦想,他说,之所以关注食品安全方面的问题,是因为希望能尽一己之力,让更多的人认识有毒食品,之后提高警惕。 网站成毒食总汇,组成可检索的地图 打开掷出窗外的网站,页面上方浮现着不断跳跃的标语面对食品安全危机,你应有的态度,在吴恒新出版的书里,这句象征着作者初衷的话语,同样摆在首页重要的问题。这是一个让大众了解食品安全的网站,也是一个新闻资料库,可称作有毒食品维基百科。 在网站首页,中国食品安全问题形势图展现了从2004年到2012年所做的食品安全调查。食品安全地图按行政区域划分为34个部分,按省份收录了各地媒体报道过的食品安全事件,组成毒食总汇,每一个都可以进行分级阅读。如点击江苏地图,可看到曾被媒体曝光过的黑心食品类别:蔬菜类、水果类、肉制品、豆制品、油脂类等食品,再从蔬菜类点击进去,发现存在问题的食品有扁豆和芹菜。通过扁豆的链接,就可以阅读到关于扁豆问题的曝光链接。 在这个地图查询页面上,除了图文展示,还有各种超链接。选定具体区域,可以直接阅读这一地区关于食品安全问题的新闻,这些新闻按时间顺序依次排列。 这些毒食曝光总汇,作为强大的资料库,比较全面地展现了出现过的食品安全危机。记者看到,这个地图作为一个索引,可以提供食品安全问题的地区查询、食品名查询、关键词查询等。按图索骥的关键词搜索以及食品单词搜索,那长长的列表,让人触目惊心,难怪在微博上,有网友表示,看了这个地图,整个人都不好了。以前看到的食品负面新闻是片面的,支离破碎的,在这个网站上,可以系统全面地看到。 这个网站上,网友可以下载统计的数据、素材。就是这个小而简陋的网站,获得了2013年第九届德国之声国际博客大赛全球媒体论坛奖提名。 召集志愿者,建立食品安全曝光数据库 这个网站的创始人吴恒是个80后,复旦大学历史地理学硕士,他为食品安全问题所做出的努力,曾给他带来《南方周末》第四届中国企业社会责任年会年度特别关注奖、新华社网事中国2011年感动中国十大人物提名等荣誉。 2011年,正在复旦大学读研究生的他潜心于论文,作息不规律,赶不上食堂饭点,习惯叫牛肉盖浇饭外卖。然而,一则用牛肉膏制作假牛肉,多吃致癌的报道,让他陷入深深的不安全感中。他简单搜索了食品安全问题的曝光新闻,竟发现各种食品安全层出不穷,很吓人。于是想做点什么改变现状,而不是冷漠地旁观。 当年5月,吴恒在人人网上发布了一篇招募帖,召集志同道合的人共同建立一个食品安全数据库。1天之内,征集到了33位志愿者,大多来自他的近2000名人人网好友,包括22位80后,3位90后,甚至还有一名高三的学生。 通过十几天的通力合作,他们查阅到之前八年的一万多篇食品安全报道,从中选取了两千多篇做成记录,并为每篇报道提取了事发地、涉及食品的种类、对人体有害的原因等关键词,方便统计及查询,制成数据库。 就凭着这些热情,网站日访问量多数保持在一二百,为了省钱,吴恒选择跟人合租服务器,每年费用300元左右,一年后,网站引来众人关注,服务器瘫痪,志愿者忙碌数小时,换成租金600元的新服务器,才缓解了局面。 拒接删帖请求,维护一片净土 三年时间过去了,吴恒利用业余时间经营网站,并在各种求删帖的呼声中坚持了下来,非常不容易。 随着网站走红,创始人会遇到不同的诱惑以及压力。掷出窗外在比较火的时候,遭遇了山寨网站,两者相似度极高,该山寨网站抄袭吴恒的网站,因担心此山寨版可能会利用给钱删帖的盈利模式,对企业进行敲诈,吴恒连夜写了辨别指南,点出两者的区别在于域名不同。公益网站是我们的定位,不会跟商业沾边。吴恒表示,也有不少商业机构寻求合作,都被他拒绝。一年的支出只是服务器的费用,600块钱,可以靠我们自己支付。 吴恒告诉记者,不少企业、单位发邮件过来,要求删帖,直接被自己忽视。网站是公益的定位,是为了更全面更自由地呈现信息,另一方面,公众应该有知情权,不能因为个人原因而改变。吴恒所学专业为历史地理学,他对记者说,已经发生的便成历史,妄图去篡改历史抹杀历史,不如想办法解决,以后将安全的食品呈献给大众。 吴恒告诉记者,并没有将网站做大做强的打算。如果有一天,网站找不到新闻资料添加,那么说明我们的食品安全问题已经解决了。 对食品安全现状,吴恒觉得始终存在一个问题,那便是消费者的麻木。很多人看了以后觉得无能为力,我也一样充满无力感,虽然在尽自己努力做出改变,却对实际情况没有太大印象,很多问题,都是一而再再而三的出现。并不是媒体曝光后就有转机,所以也比较无奈。吴恒表示,只是希望看到这个数据库的人,能有一些风险规避的想法,在生活中关注食品安全,这便是网站存在的意义了。 36 960 145 200 494 883 386 646 642 104 629 439 793 892 503 473 77 545 412 400 440 45 778 2 946 406 677 171 818 133 207 922 741 175 522 725 714 4 420 110 457 538 758 935 735 998 756 156 923 42

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